¿Que Alimentos son Buenos para Oxigenar el Cerebro? Desayunos Ideales para una Mente Sana

Toda nuestra vida está compuesta por los hábitos que tenemos. Es por eso que incorporar rutinas sanas a nuestra dieta es vital para mejorar nuestra calidad de vida. En este artículo, te enseñamos algunos desayunos ideales que mantendrán tu mente ágil y te permitirán saber que alimentos son buenos para oxigenar el cerebro.

 

¿Que alimentos son buenos para oxigenar el cerebro?

Estos son los alimentos que hemos seleccionado para preparar un desayuno rico en nutrientes para tu sistema nervioso.

 

Ensalada de Kiwi fresco con Leche de Coco y Granola

Tendemos a creer que, cuando hablamos de comida saludable, esta debe estar compuesta de un plato aburrido y poco apetecible; por eso, esta opción es ideal para comer en la mañana. Además, más allá de ser un plato delicioso, la combinación de estos ingredientes te aportará importantes nutrientes para empezar el día. 

 

Tostadas con Aguacate

Otro de nuestros grandes aliados durante el desayuno son las grasas naturales y el aguacate resulta ideal en esto. Puedes usar tu creatividad y acompañarlo con germinados de alfalfa, lino, pipas, mermeladas de frutas y los clásicos huevos revueltos: todas opciones geniales en el momento de aportar nutrientes esenciales a tu cuerpo para el resto del día. 

 

Yogurt de Avellanas y Vainilla

Uno de los elementos clásicos y saludables por excelencia para oxigenar el cerebro es el yogurt. Si a eso le sumamos el aceite natural de la avellana con la esencia de vainilla, obtendremos una comida rápida, rica y sana. Importante: en el momento de su preparación, es importante contar con tiempo de antelación ya que amerita 24 horas de reposo para estar listo. 

 

Panquecas de Avena con Banana

Además de ricas y saludables por su preparación con harina de avena, esta es una opción que a los más pequeños de la casa les encanta. Otra de sus bondades es que puedes alternar las frutas que le agregues, así como acompañarlas con jarabes y siropes bajos en azúcar.

 

Sándwich Portobello

Si lo que buscas es un desayuno más sofisticado y rápido, esta opción te resultará práctica y deliciosa. Para el relleno puedes sumar champiñones, además de otros ingredientes como cebolla, ajonjolí, alfalfa o aceitunas. Pero recuerda: la estrella de este sandwich y su ingrediente base debe ser el pan hecho en casa. 

 

Sándwich de Salmón

El salmón es un alimento rico en Omega 3 y Omega 6, lo cual ayuda a mejorar el aprendizaje y la velocidad de la sinapsis. Puedes hacerlo con pan integral y acompañarlo con una ensalada de frutas para un desayuno totalmente nutritivo en vitaminas, minerales y proteínas.

 

Avena preparada con uvas, arándanos y nueces

Se sabe que las uvas y los arándanos ayudan a prevenir el Alzheimer y otras enfermedades degenerativas del cerebro. Las nueces son ricas en Vitamina E, Omega 3 y Omega 6, lo cual facilita el aprendizaje y las conexiones neuronales. Entonces, ¿por qué no combinar todo esto con la avena, que ayuda a los niveles de colesterol y azúcar, así como también es un muy buen ansiolítico?

 

Smoothies con yogur griego, frutas y/o chocolate negro

Los estudios han demostrado que las propiedades del yogur no se limitan a la flora intestinal. Sorprendentemente, la manera en que funciona nuestro cerebro está muy vinculada a las bacterias del intestino. Puede mejorar el estado de ánimo, la ansiedad, el estrés y la depresión. Y si a esto le agregas frutas y chocolate negro, tendrás una bomba nutritiva de bienestar. Puedes usar el smoothie como bebida o acompañante de algunos de los desayunos de arriba, o, si quieres reducir el contenido calórico, el smoothie es también un buen desayuno.

 

Luego de leer este blog, ya tendrás una idea de que alimentos son buenos para oxigenar el cerebro y que desayunos te pueden ayudar a comenzar bien el día. Igualmente, si no deseas cocinar ni prepararte algo casero porque no deseas ensuciar los trastes o simplemente quieres salir, puedes revisar el catálogo de restaurantes saludables que tenemos para ti en San Diego, así como también algunos restaurantes veganos y snacks que pueden ayudarte a bajar el colesterol para mejorar tu salud.