find a doctor

Día Nacional del Ajo: Beneficios del Ajo para la Salud

Aunque no es bueno para los vampiros, el ajo es muy saludable para los seres humanos. (Y no ha sido un gran secreto).

Se han encontrado referencias al ajo utilizado medicinalmente en todo tipo de textos antiguos, incluyendo egipcios, romanos, indios y chinos. Incluso Hipócrates (un famoso antiguo médico griego que comúnmente se conoce como el “padre de la medicina”) utilizaba ajo para aliviar dolencias. Esta penetrante hortaliza es claramente muy especial.

El ajo tiene tantas ventajas para la salud que sería imposible mencionarlas todas, así que aquí están algunos de los beneficios más importantes del ajo:

  1. Alto valor nutritivo con bajas calorías

    El ajo es una fuente de manganeso, vitamina B6, vitamina B1, vitamina C, fibra, calcio, proteínas, cobre, potasio, fósforo, hierro, selenio y otros nutrientes. También contiene un componente activo llamado alicina, que es responsable de su fuerza antibacteriana adicional, reduce los lípidos y combate el cáncer, entre otros sorprendentes atributos.

  2. Disminuye el colesterol

    El ajo puede reducir el colesterol malo y el colesterol total, sobre todo para personas con colesterol alto.

  3. Reduce la presión arterial

    Los estudios han revelado que dosis altas de ajo disminuyen la presión arterial, especialmente para las personas con hipertensión. Consumir mucho ajo puede ayudar en la prevención de enfermedades del corazón y, en definitiva, contribuir a tener una vida más larga.

  4. Antibacteriano

    La alicina en el ajo es antibacteriana y antimicrobiana, lo que dificulta la capacidad de las bacterias para multiplicarse y extenderse. ¿Quieres prevenir la intoxicación alimentaria o E. coli? Añade unos ajos.

  5. Estimula el sistema inmunitario

    El ajo también mejora la función del sistema inmune. Los estudios han encontrado que comer ajo reduce la posibilidad de contraer un resfriado y también reduce la duración del mismo.

  6. Desintoxica el cuerpo

    Altas dosis de ajo han demostrado reducir los niveles de plomo, así como los signos clínicos de toxicidad.

  7. Mejora el rendimiento deportivo

    Algunos estudios han revelado que el ajo puede reducir la fatiga ocasionada por el ejercicio. El ajo también puede mejorar el rendimiento físico de las personas con enfermedades del corazón.

¡Prepara una comida sana, sabrosa con ajo para el Día Nacional del Ajo, el 19 de abril y aprovecha la amplia gama de beneficios para la salud que el ajo ofrece!

¿Buscando formas adicionales para cocinar comida saludable y satisfactoria? Encuentra más consejos nutritivos sobre alimentos y recetas, visitando los artículos de Scripps Affiliated Medical Groups.

CATEGORIAS: Adultos MayoresCuidado de Enfermedades CrónicasNutriciónPadres

 

Related articles

Cómo Crear un Entorno de Aprendizaje Positivo en Casa
Cómo Crear un Entorno de Aprendizaje Positivo en Casa

Con muchos estudiantes que de repente asisten a la escuela a distancia, puede ser un reto tanto para…Ver más

Saludables bocadillos de otoño para añadir a tu dieta
Saludables bocadillos de otoño para añadir a tu dieta

Aunque nos encanta el clima fresco y la oportunidad de usar suéteres, lo que más nos gusta del…Ver más

Los Beneficios de Caminar Todos los Días
Los Beneficios de Caminar Todos los Días

Una de las formas más fáciles de perder peso, mantenerse saludable y vivir más es tan sorprendentemente simple…Ver más

Ideas Fáciles Para Unas Vacaciones Sin Salir de Casa
Ideas Fáciles Para Unas Vacaciones Sin Salir de Casa

Es posible que no vayas a viajar en este momento por razones económicas, familiares o de salud, pero…Ver más

Show Buttons
Hide Buttons